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美容や健康に良いイチジク。ついたくさん食べてしまいますが、イチジクを食べてはダメ、毒性があるってウワサ聞いてドキッとすることも。イチジクを食べてはダメ？イチジクに毒性はある？安全で美味しいイチジクの選び方も説明します。【イチジクを食べて...

冷蔵庫を開けたら充填豆腐が賞味期限切れのまま残ってた！充填豆腐って絹ごし豆腐、木綿豆腐と比べて賞味期限が長いし、食べて大丈夫なのかな…と思うことも。充填豆腐の賞味期限切れは食べても大丈夫なのか、豆腐が腐っていないか見分けるポイント、充填豆...

じゃがいもを食べてえぐみを感じるとき。渋くて苦くて美味しくないな…と思いますが、ちょっと待ったぁ！！！そのまま食べ続けちゃダメ！じゃがいものえぐみは食べると危険なんですよ！じゃがいものえぐみは何？えぐみの原因、じゃがいもの処理・えぐみの取...

なすを切ってみたら種が黒い！種が茶色！斑点もある！！「これって食べられるの…？」なすといえばいつもは白い種。黒い種は見た目も悪くて心配ですよね。なすの種が黒い、茶色、斑点があるときは食べれるのか、なぜ黒くなるのか説明します。【なすの種が黒...

冷蔵庫に入れておいたなすがぶよぶよ！食べれるのか心配になりますよね。捨てるのはちょっと待って！ぶよぶよのなすでも食べられるかもしれません。もちろん、茄子は腐ることもあるので食べられるか見分ける方法を紹介します！ぶよぶよのなすって美味しく...

冷蔵庫に入れておいたなす、数日後に取り出すとしわしわに。「もう食べられない」と思って「ポイ」っと捨ててないでしょうか？ ちょっと待ってください～！ なすがしわしわでも食べられる可能性が大です！しわしわになったなすが食べられるか、食べれない...

料理でよく使う砂糖。砂糖が固まるとスプーンやお箸で砕かないといけないことに…この砕く作業が大変で時間がかかってイライラ。そんなあなたに砂糖が固まらない方法、砂糖が固まったときの対処方法を紹介します。【砂糖が固まらない方法】砂糖は湿気で表面...

年末年始、ひな祭りで飲む甘酒。最近はダイエットや美容の飲み物としても女性に人気があります。しかしお酒に弱い方や運転をする方は、甘酒にアルコールが入っているのか、運転しても良いのか気になるのではないでしょうか。今回は甘酒にアルコールが入っ...

花祭りで親しまれる甘茶。その名の通りとても甘いお茶です。砂糖は使っていなというのが不思議なほど！甘茶は江戸時代から民間の薬としても使われていました。甘茶って嬉しい効能がたくさん詰まっているんですよ。今回は甘茶の作り方と効能・成分を紹介し...

ひな祭りに飾られる菱餅。菱餅はゼリーやケーキ、チョコにアレンジされて食べることも。アレンジされた菱餅も色はピンク、白、緑色の3色で鮮やかですよね。菱餅は食べ方があるってご存知でしたか？そしてひし形や3色、重なった順番にも理由があり奥が深い...