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近年栄養価が高いと注目されているイチジク。イチジクの食べ頃、旬はいつなのでしょうか。食べ方やどれくらいもつのか保存方法も気になりますよね。イチジクの食べ頃と旬、食べ方、保存方法、長期保存に向いているジャムの作り方を紹介します。【イチジク...

生でも焼いても煮ても食べられる豆腐。ついスーパーで買う豆腐ですが、冷蔵庫を開けると賞味期限切れの豆腐を発見！賞味期限切れの豆腐、見た目も変わらないし食べても大丈夫なんじゃ…と思いますよね。賞味期限切れの豆腐は食べても大丈夫か、腐っていない...

美容や健康に良いイチジク。ついたくさん食べてしまいますが、イチジクを食べてはダメ、胃痛や下痢がでる、毒性があるってウワサ聞いてドキッとすることも。イチジクを食べてはダメ？イチジクに胃痛や下痢の毒性はある？安全で美味しいイチジクの選び方も...

冷蔵庫を開けたら充填豆腐が賞味期限切れのまま残ってた！充填豆腐って絹ごし豆腐、木綿豆腐と比べて賞味期限が長いし、食べて大丈夫なのかな…と思うことも。充填豆腐の賞味期限切れは食べても大丈夫なのか、豆腐が腐っていないか見分けるポイント、充填豆...

じゃがいもを食べてえぐみを感じるとき。渋くて苦くて美味しくないな…と思いますが、ちょっと待ったぁ！！！そのまま食べ続けちゃダメ！じゃがいものえぐみは食べると危険なんですよ！じゃがいものえぐみは毒？毒抜きの方法、えぐみを食べたらどうなるのか...

なすを切ってみたら種が黒い！種が茶色！斑点もある！！「これって食べられるの…？」なすといえばいつもは白い種。黒い種は見た目も悪くて心配ですよね。なすの種が黒い、茶色、斑点があるときは食べれるのか、なぜ黒くなるのか説明します。【なすの種が黒...

冷蔵庫に入れておいたなすがぶよぶよ！食べれるのか心配になりますよね。捨てるのはちょっと待って！ぶよぶよのなすでも食べられるかもしれません。もちろん、茄子は腐ることもあるので食べられるか見分ける方法を紹介します！ぶよぶよのなすって美味しく...

冷蔵庫に入れておいたなす、数日後に取り出すとしわしわに。「もう食べられない」と思って「ポイ」っと捨ててないでしょうか？ ちょっと待ってください～！ なすがしわしわでも食べられる可能性が大です！しわしわになったなすが食べられるか、食べれない...

料理でよく使う砂糖。砂糖が固まるとスプーンやお箸で砕かないといけないことに…この砕く作業が大変で時間がかかってイライラ。そんなあなたに砂糖が固まらない方法、砂糖が固まったときの対処方法を紹介します。【砂糖が固まらない方法】砂糖は湿気で表面...

年末年始、ひな祭りで飲む甘酒。最近はダイエットや美容の飲み物としても女性に人気があります。しかしお酒に弱い方や運転をする方は、甘酒にアルコールが入っているのか、運転しても良いのか気になるのではないでしょうか。今回は甘酒にアルコールが入っ...