鯛の子– tag –

鯛の子をご存知でしょうか。 おせち料理につかわれる食材で、見た目はたらこにそっくり。 私は鯛の子は聞いたことも食べたこともありませんでした…！地域性もあるようです。 今回は鯛の子とは何か、たらことの違い、関西・関東どこのおせち料理か、保存方...