鯛の子とはたらこと違う?関西・関東のおせち?保存方法も紹介

2020 1/01

鯛の子をご存知でしょうか。

おせち料理につかわれる食材で、見た目はたらこにそっくり。

私は鯛の子は聞いたことも食べたこともありませんでした…!地域性もあるようです。

今回は鯛の子とは何か、たらことの違い、関西・関東どこのおせち料理か、保存方法も紹介します。

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