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私達の習慣となっている土用の丑の日。 2020年春の土用の丑の日はいつなのでしょうか。 そして食べ物や、土用の丑の日の意味や由来って何？と気になることがたくさんですね。 土用の丑の日2020春はいつ？良い食べ物やうなぎの秘密、土用の意味や由来を紹介...

ひな祭りに飾られる菱餅。 菱餅はゼリーやケーキ、チョコにアレンジされて食べることも。アレンジされた菱餅も色はピンク、白、緑色の3色で鮮やかですよね。 菱餅は食べ方があるってご存知でしたか？そしてひし形や3色、重なった順番にも理由があり奥が深...

鯛の子をご存知でしょうか。 おせち料理につかわれる食材で、見た目はたらこにそっくり。 私は鯛の子は聞いたことも食べたこともありませんでした…！地域性もあるようです。 今回は鯛の子とは何か、たらことの違い、関西・関東どこのおせち料理か、保存方...

お釈迦様の誕生日を祝う花祭り。日程は4月8日になります。 本来は灌仏会（かんぶつえ）という名称ですが、花祭りが一般的に使われるようになっています。 私は幼いころに花祭りに参加したことがあるのですが、花がたくさんあるところに仏様の仏像があって...

節分といえばイメージが強いのは豆まき。 地域によってはいわしの頭をひいらぎの木の枝に刺したものを玄関に飾る、柊鰯（ひいらぎいわし）・ 焼嗅（やいかがし）という風習、いわしを食べる地域もあります。 今回はいわしの頭をひいらぎの木の枝に刺す風習...

春の始まりに食べる桜餅。 桜餅に巻かれているちょっとしょっぱい葉っぱ。この桜餅の葉っぱは何の葉っぱか気になりますよね。そして葉っぱは一緒に食べるのか、外して食べるのか…。 今回は桜餅の葉っぱの種類と名前、なぜ葉っぱを巻くようになったのか由来...

花見といえば桜を見るのも楽しみですが、桜の下で食べ物を食べるのが楽しいですよね。 食べ物は作ったり、コンビニやスーパーで買ったり、露店で買ったり…様々だと思います。 そこで花見の食べ物の定番といればコレ！というものを、作れるものから持ち寄り...

春分の日といえばの食べ物。おはぎかぼた餅どちらを食べるのか迷うことがありますよね。 私もスーパーや和菓子屋さんでどっちを買うんだっけ？と迷い定員さんに聞くことがあります。 今回は春分の日はぼた餅をおはぎどちらを食べるのか、ぼた餅とおはぎの...